Desgreñada

He cedido mi asiento en la ópera a mi cuñada. Se ha ido con Ironman. ¡Estoy soooolaaaa! Tengo que darme prisa. Creo que la función sólo duraba hora y media. Sin descansos.

Al grano. Ayer en un momento libre que tuve, me escapé a la pelu. Estaba hartísima de mis greñas. Llevo aguantando esta mata horrible de pelo demasiado tiempo. Doce meses para ser (más o menos) exactos.

En una media hora me he librado de unos 200 gramos de peso. Más importante aún: diez años.

El resultado lo podéis ver a continuación (aunque no es mi mejor lado). La foto no es muy buena. Ya lo sé. Pero es que estaba cansada de subir y bajar en el ascensor...

No a la pornografía infantil

No me busques por lo soy.
No soy tú
"angels", "lolitas", "boylover", "preteens", "girllover", "childlover",
"pedoboy","boyboy", "fetishboy" o "feet boy".
Soy un niño, un bebe, un crío, un peque, un churumbel.
Un chiquillo, un rapaz, hijo, hermano, un mocoso tal vez.
No me busques por lo que no soy,
no soy tú
"angels", "lolitas", "boylover", "preteens", "girllover", "childlover",
"pedoboy","boyboy","fetishboy" o "feet boy".
No asesines la inocencia de mis ojos,
no borres con lujuria el candor de mis mofletes,
no extermines la pureza de mi risa.
No ejecutes mi ingenuidad, quiero disfrutarla
No asfixies mi infancia y guillotines con tu lacra
corrupta y depravada mi futuro,
porque es mío y no tuyo.
No me busques por lo que no soy.
No soy tú
"angels", "lolitas", "boylover", "preteens", "girllover", "childlover",
"pedoboy","boyboy", "fetishboy" o "feet boy".
Y si este es el camino que te ha guiado
No me busques
que envileces el genero al que perteneces.

(Se la he copiado a Cuaren, que escribe muchísimo mejor que yo)

Crema de chococolate blanco

Hoy la cuñada se ha ido de excursión a la costa occidental (creo). Me he colado en su cuarto (que es donde está el ordenador) para procesar alguna foto y de paso dar señales de vida.

Os traigo la receta del postre del otro día. Es sencilla pero no por eso menos sabrosa. Hicimos una cena algo especial en casa. No tuve tiempo de hacer un menú completo, pedimos unas pizzas, pero para el postre siempre tengo tiempo.

Crema de chocolate blanco
(8 raciones)

Ingredientes:

• 1 litro y medio de leche entera
• 6 cucharadas maizena
• 4 yemas de huevo
• 225 gr. de chocolate blanco, troceado
• 1 sobrecito de azúcar avainillado
• granadas para decorar

Método:

1. Pon la un litro de leche a calentar en una cazuela a fuego medio.
2. En un cuenco, mezcla azúcar, yemas, maizena y el resto de leche.
3. Cuando la leche esté casi hirviendo, vierte la mezcla de las yemas lentamente y revolviendo continuamente para que no se cuajen las yemas.
4. Añade el chocolate blanco y continua revolviendo hasta que engorde.
5. Reparte la crema en ocho copas de servir.
6. Adorna cada uno con unas granadas.
7. También se puede hacer con chocolate con leche, chocolate negro o
   

Con la bella Lola

Últimas noticias

El otro día de camino al trabajo me topé con este arcoíris. Luego se puso a llover inmisericordamente (¿existe esta palabra?) y sólo paró después de unos cuantos días.

En plenas lluvias llegó mi cuñada, G., la hermana mayor de Ironman de visita. Se va a quedar unas semanas, así que no tengo tiempo para explayarme a gusto en el blog.

También intenté cazar una gota de lluvia cayendo en un charco... pero en vez de esto capturé al cielo y su nube en el suelo.Por último, subí a la Escuela Oficial de Idiomas a ver si encontraba un interlocutor para G. y que así practique su español (porque con nosotros siempre acabamos hablando alemán). Me topé con estos árboles¡Lástima que no haya más así en la ciudad!

En otro orden de cosas, el enano nº 3 ha vuelto a fútbol: de nuevo habrá que correr a los entrenamientos, a los partidos y esprintar con la tarea.

Y con esto me cargo las posibles fotos domingueras, pero de todas formas no hubiera tenido tiempo de colgarlas...

Tarteleta de calabaza (Pumpkin pie)

A falta de mejor tiempo y confirmado el invierno (aunque aún estemos en otoño) no queda más remedio que consolarse con este postre típico americano: pumpkin pie o tarteleta de calabaza. Os traigo una variante a la receta típica: se sustituye la nata por queso de untar y tiene una sorpresita en la base. Si queréis saber de qué se trata, no tenéis más remedio que leer la receta hasta el final...

En Estados Unidos y tal vez en otros países o por qué no en la capital se compra la pulpa de calabaza enlatado, pero yo vivo en provincias. No me queda más remedio que fabricármela, lo cual me parece muy bien. Todo lo que puedo hacer en casa no lo compro. Es más, quisiera tener mi jardincillo con mis gallinitas para tener mis huevos frescos... pero esto es otra historia.

Vamos a ello. Necesitamos una calabaza, del tipo que queramos, en mi caso del tipo butternut (compré una mitad).

Lo primero es vaciarla de pepitas con una cuchara:La colocamos en un recipiente (con tapa) apto para microondas.Vale, no cabe. Pues entonces la corto:Tapamos nuestro recipiente... y al microondas a máxima potencia durante unos 15 min. o hasta que esté tierna.Ya sólo nos queda sacar la pulpa con una cuchara y pasarla por el minipimer o pasapuré. Se puede congelar y usar para hacer magdalenas, bizcochos, pancakes, purés...

Tartaleta de calabaza - una versión elegante

Ingredientes:

• 450 gr. masa quebrada dulce(la receta que más nos guste, por ej. esta)
• 3 huevo, tamaño L
• 260 gr. azúcar moreno
• 100 gr. nueces, en trozos grandes
• 45 gr. mantequilla
• 450 gr. pulpa calabaza
• 225 gr. queso cremoso tipo philadelphia
• 30 gr. harina
• 1 cucharadita canela en polvo
  
• 1/2 cucharadita gengibre en polvo
• 1/2 cucharadita nuez moscada en polvo

Método:

1. Tuesta las nueces en una sartén y las dejamos enfriar.
2. Mezcla con la minipimer la pulpa de calabaza, crema de queso, dos huevos y 160 gr. de azúcar. Añade harina y especies. Reserva.
   
3. Hacemos unas galletitas de la forma que más nos guste con la mitad de la masa quebrada. Las pincelamos con un huevo batido y las cocemos a 180ºC durante unos 10 min o hasta que estén doraditas.
4. Prepara un molde de tarteleta. Fórralo con el resto de la masa quebrada. Cuécela a 180ºC durante unos 8 min. y sácalo del horno.
5. Combina 100 gr. de azúcar, las nueces, mantequilla. Espárcelo sobre la masa quebrada.
6. Vierte lentamente (no como yo que lo dejé caer como si de una catarata se tratara) la mezcla de pulpa de calabaza en el molde. Si lo haces rápido, las nueces flotarán y estará rico, pero no será lo mismo (creo). Cuécelo a 215ºC durante 15 min. Reduce la temperatura a 180ºC. y continúa cociéndola durante 30 min. o hasta que esté cuajada.
7. Por último, coloca artísticamente las galletitas sobre la tarteleta. Sírvela fría o templada. Un cosejo: no hagas como yo la primera vez que probé la pumpkin pie: comí tanto que me puse mala. ¡Fue una revelación!
   

Corazones desvaídos

Los más de camino al trabajo, otros de camino a la escuela, algunos van al gimnasio... todos pisamos los desvaídos corazones otoñales.

Encuentros fortuitos en la tercera calle

Volvía esta tarde de resolver unos asuntillos pendientes por la ciudad, después de haber visto estas enormes y decorativas botellas, cuando me topé con una antigua conocida. Mejor dicho amiga. "S". Casi no nos reconocimos. Un apenas imperceptible fruncimiento de la ceja izquierda la delató. Cuando la información llegó hasta mi cerebro, ya estaba a cinco metros de distancia. Debo añadir que sin ganas de voverme para deshacer el entuerto. Ni siquiera me viré para saludarla.

S. y yo fuimos amigas, o algo parecido, durante mis años universitarios. Cuatro años de aventuras compartidas. Risas en clase, apuntes, exámenes, sábados trasnochados... De todo ello tan sólo ha quedado un poso amargo. No me hubiera incomodado seguir otros ocho años sin cruzármela. Es extraño porque no nos peleamos S. y yo, sino A. y ella. Otra amiga-conocida-desconocida, de la cual no sé nada, ni quiero saberlo. ¿Por qué? No sé. No me apetece escarbar las razones.
Este episodio me llevó a reflexionar durante mi hora de tortura en el gimnasio si es posible hacer verdaderas amistades en edad adulta. Comienzo a dudarlo. Al menos a mí no se me da muy bien.

Como decía, volví al gimnasio. El pasado mes de octubre me llevé el premio a la inconstancia. El destino a veces nos juega malas pasadas. Me explico. Nuestra monitora de step está enferma por lo tanto después de sufrir la media hora previa de abdominales bestiales, tuvimos una hora de body pump (barra con pesos, mancuernas, repeticiones y más repeticiones). Mañana tendré tales agujetas que no podré levantar ni siquiera la seda dental, por eso escribo ahora.
Por último, os presento las flores de la planta del dinero. Vive en mi lugar de trabajo. Bonitas, ¿no? Me pregunto yo ¿es esto una premonición de suerte de cara al gordo (navideño)? ¿Habrá que contar las hojas para averiguar el número ganador? ¿Qué creéis que esto quiere decir? ¿Quiere decir algo?