Galletas de chocolate y avena

Con la llegada del frío, le entran a una más ganas aún de chocolate. Sólido, líquido o gaseoso. En galletas, en leche o en cremas. Al desayuno, merienda o cena.Lo original de estas galletas, lo diferente y especial, es la avena. Sin ella, sería simplemente una receta más de deliciosas galletas de chocolate. La avena les da otra textura....

Complejo de Penélope

¡Por fin! Como la sabiduría popular nos enseña: más vale tarde que nunca.Parece una chaqueta de punto ¿verdad? En realidad son dos. La terminé por primera vez el año pasado, pero algo no encajaba. Planchándola me di cuenta que una mitad era diez cm. más larga que la otra. ¡Di-ez cen-tí-me-tros! Se dice pronto. Diferentes ideas se me pasaron...

Va de profesionales

El otro día me enviaron este video. No suelo hacer esto pero este en concreto merece ser compartido, visto y disfrutado por el mundo mundial.¡yo quería estar allí! ¡ser uno más de los 20.000! Debe una sensación como cuando vas a ver a tu equipo de fútbol y ganan por goleada.Mi admiración a los americanos. El tiempo que llevaría montar todo este tinglado! Es que son muy profesional...

Galletas Bretonas

¿Os acordáis de las MariLu? Pues estas galletas son las mismas. La receta es muy sencilla, los ingredientes también, tan sólo hay que tener un poco de paciencia al extender la masa y cortarlas.Pero para no empezar la casa por el tejado, vamos primero con la receta en sí.Galletas BretonasIngredientes:250 gr. harina125 gr. azúcar150 gr. mantequillauna...

Zombie opositora

Hace dos años mi enana me regaló esta figurita. Vuelve a estar completamente vigente. Una no se da cuenta de lo que tiene...hasta que lo pierde. La tranquilidad, la libertad de decidir qué hacer con el tiempo libre, el tiempo libre, el buen humor... Todo se ha evaporado. Estoy intentando recuperar el equilibrio. Por ahora sin éxito.Esta semana...

Carajitos con Nutella

Cuando me pongo a opositar me dan ganas de realizar todo tipo de tareas, hasta limpiar quiero, todo menos estudiar, claro. Un poco de disciplina, tampoco nos vamos a pasar.Entonces se me ocurrió hacer unos carajitos de avellana rellenos de nutella. Además de los ingredientes y método para carajitos, necesitaréis un bote de nutella. La receta...

Skate Dedos

El enano nº tres quiere una U para sus skates de dedos. El problema es que no tiene dinero en la hucha y los reyes magos están aún lejanos.Acabamos de recibir nuestra caja de mandarinas. El enanín lo vio claro. Tijeras, sierra de bricolaje, cinta adhesiva ancha, cartulina y voilà: una U casera. Él se lo guisó y él se lo comió. Salió de su...

Pleno al quince

Visto lo visto debería haber vigilado a mis enanos más de cerca. Sobre todo después de haber visto en directo donde les gusta a los cerdos meter el hocico:Queda claro por qué la gripe porcina afecta más a los niños (aunque para ser sincera no han caído los tres, la enana parecía que tenía anginas, pero no, es gripe. No me puedo quejar, hacía...

Nudos de Corbata

Pregunta: ¿qué se puede hacer un domingo por la tarde? Hace frío, llueve, tenemos un enfermito. Muy sencillo, a mi mejor mitad se le ocurrió enseñar a los enanos a hacer un nudo de corbata. Siempre pensando en el futuro. Hay que estar preparados.Primer intento:La enana lo consigue, pero los varones necesitan más práctica (cosa de la edad):El...

Merengues

Llevo una actividad galletil desenfrenada. Como resultado, tengo muchísimas claras de huevo en mi cocina.Para deshacerme de ellas, además de carajitos de avellana decidí probar a hacer unos merengues. La verdad, los merengues no me dan más, pero había que intentarlo. Me han sorprendido. Al hincarles el diente primero crujen, te da la impresión...

Viejos y nuevos amigos

Es noviembre. Llueve. Está oscuro. Hace frío. Mi tono de piel moreno - saludable ha desaparecido definitivamente. El otro día en el trabajo una compañera, mirándome lastimeramente, me preguntó:Ella - Conguito, ¿qué te pasa? ¿Etás malina?Yo - Tengo mala cara, ¿eh? No, es el invierno, que no me sienta bien.Llegó el momento de sacar de nuevo...

El nuevo HUCA

El otro día desde el campo donde el enanín estaba jugando un partido de fútbol, se veían las obras de nuevo y descomunal HUCA (Hospital Universitario Central de Asturias). Se me vinieron a la cabeza muchas reflexiones a este respecto. Reflexiones que voy a intentar plasmar. ¿Era necesaria esta obra? La verdad es que al gobierno autonómico...

Zancos, la nueva moda

A lo largo de los años los zapatos de tacón han ido evolucionando, hasta convertirse en zancos. Instrumentos de tortura con los que caminar se hace verdaderamente difícil para algunas, para mí de todo punto imposible.¿Que por qué me los he comprado? No lo he hecho. Son de la enana. De mi niñita, sí. Junto con un vestido será su conjunto para...

Fútbol de nuevo

Pues sí, la liga ha comenzado. No este fin de semana, no. Este ya es el quinto partido y lo que nos queda...Para darle un poco de emoción al asunto, me perdí. Tenía que coger la carretera antigua hacia Lugones. De repente estábamos en Colloto. Se me borró del cortex cómo llegar. Debemos ser uno de los pocos que no usamos GPS...Y allí estaba...

Galletas de anacardos

El nombre original de estas galletas es tan poético como galletas mexicanas de boda o pastelitos rusos de té. Por el aspecto me recuerdan mucho a los polvorones nuestros. El ingrediente principal son las nueces pecan, pero yo vivo en provincias, así que le he puesto anacardos. Sorprendentemente, el sabor de los anacardos se pierde, pero ganan...