Cómo entrenar a tu dragón

Aquí estamos en el Carmen, para pasar estos días de descanso.Llueve a cántaros. El cielo, el aire, todo está gris, húmedo, mojado. Esto afecta hasta a los enanos. Nos entra una desidia enorme. Sin embargo, en un acto de heroismo, meto a todos en el coche bajo sus protestas y deshago el camino andado hasta el cine.Siguiente dilema, ¿qué ver?...

Notas de cocina de Leonardo da Vinci, Shelagh & Jonathan Routh

Con este libro me salgo de mis preferencias habituales: los clásicos.Los autores del libro defienden la tesis de que lo que verdaderamente apasionaba a Leonardo da Vinci era la cocina, basándose en la copia del códice Romanoff, que se ha perdido. No me atrevería yo a afirmar que la única pasión del genio era la cocina. Más bien me inclino...

Caries

Al enano nº3 le ha salido una caries. Nunca sabremos si porque así tenía que ocurrir, o por el jueguecito de hacer que se lava los dientes sin lavárselos, que le divierte tanto. Menos mal que el destino se ha apiadado de él: es una muela de leche.Así que nos desplazamos a nuestro dentista para acabar con el problema.Tengo que confesar que...

Domingo de Ramos

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Tarta de moka

Queda inagurada la temporada de tartas cumpleaños. A partir de ahora podré hacer una tarta cada dos semanas casi hasta junio ¡yupi!Primero le toca a papá. Pidió una tarta de café, así que aquí está. Lo que tiene de original es que la base de la crema de café es de queso, así que no resulta tan pesada como la clásica crema de moka a base...

Crema de tomate en el microondas

Esta crema es fácil de hacer, incluso si todo lo que tenemos para cocinar es un microondas. La receta sale de El libro de oro de la cocina española. He cambiado poco: cada uno es rey en su cocina. El tiempo de cocción depende de la potencia del microondas, el mío tiene 750 watios.Crema de tomate6 racionesIngredientes:1/2 kilo de tomates maduros4...

Brotes verdes

¡Aquí están!El día 12 de marzo, la enana y yo plantamos orégano, albahaca, tomillo y romero (resulta que el perejil y la cebolleta no pueden plantarse en maceta, según el paquete, ¡qué fallo!)Hace unos días la albahaca comenzó a despuntar:Hace dos días divisé el orégano:Tomillo y romero no se manifiestan. Observo, incluso les hablo, pero...

Barritas energéticas III, con chocolate

Sigo en la búsqueda de la barrita ideal para mi mejor mitad. Las primeras se deshacían, las segundas eran un poco secas. Estas son las mejores en cuanto al sabor, si bien tienen bastante más calorías. Aún no sé si esto es bueno o malo.Estas barritas me han gustado tanto, que no hace falta hacer ejercicio para comérselas. Sirven también al...

Aguacate pal pelo

El otro día nuestra querida Lunatica nos contó el secreto de su cabello: se lo trata con una máscarilla casera.¡Ajá, me dije! ¡Justo lo que necesito! Mi pelo está hecho una birria, una auténtica pena desde que voy a nadar dos veces por semana. Claro, la idea (nefasta) de dejarme melena no ayuda nada de nada. O sea que cuando leí la solución...

Los tres mosqueteros, Alejandro Dumas

Los enanos conocen de la existencia de Ratoncill@s. A la enana sólo gusta de novelas románticas (espero que sea una fase), el enano nº3 está descubriendo la lectura pasito a pasito, aún necesita libros con dibujos. El enano nº2 quería leer algo conmigo, para luego comentarlo. Tengo que reconocer que me ha hecho mucha ilusión. Entre medias...

Intrusos

¿Los veis? Aparecen cada vez que riego el jardín de cactus.Un mirada de cer...

Bratkartoffeln mit Wurst

Cada vez que voy a Alemania, no dejo de asombrarme de la cantidad de maneras que tienen de preparar las patatas. Inevitablemente me pregunto, qué comerían los alemanes antes de descubrir lo ricas que son las patatas. Supongo que nabos. Es comprensible que se pasaran a la patata. No sólo las comen fritas, sino en ensalada, calientes, frías,...

Bizcocho de moka

El otro día me topé con una receta para hacer azúcar invertido. Se me metió entre ceja y ceja que tenía que hacerla. El problema es que se necesitan unos sobres de El Tigre. Pero ¿qué es eso? Después de una pequeña pesquisa en la red, constato que en esta parte de España no se comercializan. La casa me los mandaba, pero tenía que comprar...

Libre

Hoy le quitaron los puntos a la enana. Ya es libre. Dentro de tres semanas estará haciendo ejercicio y todo volverá a la normalidad.Un resumen fotográfico del proceso:Al salir del quirófano. Mi niña siempre sonriente.Primera cura. Esta vez, ha sangrado un poco.Los puntos.Hace un poco de daño, pero mi niña es muy valiente.Nuevo vendaje.Hoy,...

Galletas de mantequilla requemada dorada

A finales del año pasado me topé con una recopilación de galletas para navidades, algo así como "las mejores galletas para celebrar la navidad de los últimos 20 años" (creo que de Gourmet.com). Menos mal que aquí tenemos turrón y otras delicias y nos podemos dedicar a las galletas el resto del año...Sea como fuere, lo de la mantequilla requemada...

Suavizante en Cristales de Vernel

La semana pasada recibí mi paquete de trnd con el nuevo suavizante Vernel en cristales.Este suavizante de ropa se diferencia de los demás en dos detalles:Al ser en cristales no te pringa, ni hay pegotes alrededor del frasco.Se pone directamente en el tambor o con el detergente, de manera que actúa desde el principio, por lo que es más intenso.Como...

La dieta de la piña

Si yo fuera Leire Pajín, diría que la semana pasada se dio un acontecimiento planetario:ausencia de hombres en casano aguantaba más mi aspectopero como soy un simple Conguito, os diré que, aprovechando que no teníamos fútbol, karate, ballet, piscina, piano, guitarra, ropa sucia, comidas a todas horas...; me decidí a torturarme con la dieta...

Fin de la semana blanca

Comienzo de la semana de la col...

Pechuga de pato con salsa de setas

El único inconveniente de este plato, es que hay que servirlo recién hecho. Sin embargo, merece la pena.Pechuga de pato con salsa de setas4 racionesIngredientes:1 magret o pechuga de pato250 gr. setas4 cucharadas caldo de ave5 cucharadas nata para cocinarzumo de medio limónmantequillasal y pimienta blanca recién molidaMétodo:Primero hacemos...

Gremio de artesanos confiteros del Principado

Ayer tuve la suerte de acompañar a una clase del insti a su visita al Gremio de Artesanos Confiteros.Me sorprendió lo escondido que estaba. Vamos que si no sabes dónde es, no das con ello. También me sorprendió el tamaño, más bien pequeño. Tal vez sea una falsa impresión y halla salas gigantes que no visitamos. Seguramente será eso.Al entrar...