Sábado: partido de fútbol

Después del descanso del sábado pasado, vuelta a las andadas, partido de fútbol. Aproveché para traer mi super cámara de fotos con el teleobjetivo para probar suerte. Es muy difícil sacar fotos buenas en general. Sacarlas en movimiento es aún peor. Si sumamos las condiciones de luz del polideportivo, no es de extrañar el resultado. En fin,...

Pudding de Limón de Jamie Oliver

Me encanta como cocina Jamie Oliver. Es super dinámico y tiene una técnica fantástica. Siempre se aprende algo de él.Hace tiempo lo ví en la tele hacer este postre y me pareció delicioso. Desafortunadamente, lo pillé a la mitad y no me dio tiempo a copiar los ingredientes. Resulta que la receta estaba en uno de los libros que le regalé al...

Bizcocho de Licor de Turrón

La fiebre navideña se ha ido. Nos ha dejado unos quilitos que tendremos que sudar, pero se acabó. Para celebrarlo, estaba yo mirando Backen macht Freude de Dr. Oetker, un libro que mi suegra me regaló por mi cumple.Me he encontrado con una receta (bueno, otra receta) muy apetecible, bizcocho de licor de huevo. Resulta que no he encontrado...

Primeros Brotes

Todos los días, de camino al trabajo, paso al lado de este árbol, un ciruelo japonés. Hace unos días se ha puesto a florecer. Tiene estas flores pequeñitas, blanco-rosado que son una preciosidad.Nos anuncia que lo peor ha pasado, que a pesar de frío, viento, lluvia, la vida continúa.Las hojas también le están naciendo. En un par de días las...

Un ballo in Maschera (Verdi), en el Campoamor

Este es el teatro Campoamor, por dentro. La foto la he tomado prestada de aquí.Ayer tuve la suerte de ir a la ópera. Mi padre me cedió su puesto ya que había visto esta obra en el Teatro Real de Madrid esta temporada. Gracias, papá.La música preciosa. La orquesta muy bien. Los cantantes, buenos actores y la mayoría bien. Guiseppe Gipali,...

Rosquillas de Anís

Mi abuela materna era una artista. Cocinaba como un chef, tejía sin instrucciones, cosía y bordaba fantásticamente bien. Desgraciadamente crecí en una ciudad diferente, así que no pude aprender muchas cosas de ella. Como quiera que sea, ella siempre tenía estas rosquillas en casa. Resulta que a mi enana le encantan, así que aquí están. Son...

Tarta de Cumple del Hermanín

Esta tarta es irresistible, sí, ya sé que está mal que yo lo diga, pero es la verdad. No me acuerdo de dónde salió, pido disculpas. La tengo apuntada en mi libreta de recetas. Seguramente de la revista de alguna amiga...Consiste en un bizcocho de chocolate, relleno de mousse de chocolate negro y mousse de chocolate blanco. ¿Se puede aspirar...

Cielo con Nubes

Me siento identificada con este cielo. Representa bastante bien mi estado de ánimo: nubes y claros. Unas nubes amenazadoras, llenas de lluvia, pero a veces, gracias al viento (huracanado) vemos el cielo. Sigue siendo azul.Esta semana pasada fue accidentada. Mi mejor mitad se hizo un esguince corriendo. Por la noche. Sin móvil. Lejos de casa....

¡Feliz Cumple, hermanín!

Este es mi hermanín. El pequeñín de casa. De mis padres. Bueno, el tiempo pasa para todos y hoy comienza un nuevo año para él. Hace treinta y tres años, en tal día como hoy, mis padres se pusieron en marcha durante una nevada y el hermanín nació en "la selva de Oviedo" (como le gustaba llamarla para sentirse como Tarzán). Aquí lo tenemos...

Tarta de lima y merengue

Esta es una de mis tartas preferidas. No me puedo resistir. Si me dejan me la zampo entera, luego me tienen que practicar un lavado de estómago... De esta no quedó ni la sombra...Normalmente la relleno con crema de limón, pero esta vez tenía que demostrar que limas y limones no son lo mismo... Me gusta el merengue con poca azúcar. Así corta...

Masa Quebrada

Esta es una receta básica para todo tipo de tarteletas. El problema con esta masa es que tiende a menguar en el horno. He leído toda clase de consejos y trucos para que esto no pase, desde dejar en la nevera varias horas hasta sustituir el agua por vodka... Yo tengo el mío. Cocolar la masa en el molde y dejar que repose toda la noche en la...

Cebollas Rellenas

Ya hacía tiempo que no preparaba este platillo. Debe ser por falta de tiempo. Ahora simplemente me tengo que organizar mejor y preparar ya algunos pasos la víspera...La receta sale de mi libro básico: 1080 recetas de cocina de Simone Ortega. La mía es una versión simplificada, no por eso menos rica. Juzguen ustedes mismos...Cebollas Rellenas8...

Sopa Rusa

Me encantan las sopas. Todos los tipos. Podría comer todos los días sopa. Encontré esta receta http://allrecipes.com/Recipe/Russian-Mushroom-and-Potato-Soup/Detail.aspx. Es fantástica. Ha pasado a formar parte de nuestro recetario. En España hacemos la sopa a base de caldo, de carne, de pollo o de pescado. Se le añaden fideos, pan, pescado...

Limas y limones

¿Tal vez alguien ahí fuera me pueda ayudar? Resulta que mi madre y yo tenemos una discusión desde los años que pasé en Brasil: ¿son las limas y los limones la misma fruta? He aquí nuestras opiniones divergentes:Yo: tienen nombres, tamaños, colores y sabores diferentes (mi mejor mitad afirma que la caipirinha hecha con limones no es lo mismo,...

Mantecados

Otra delicia a destiempo que comemos durante las navidades.Ya se sabe que hay que ser previsores, así que he decidido colgar esta receta desde ya. Dos razones:estos mantecados están de miedo y se pueden consumir todo el año.tener la receta ya permite organizarnos un poco mejor para las navidades que vienen.Imagino que se podrán confeccionar...

Humor Negro

Todos los años esta empresa nos da el calendario que colgamos en la oficina. He aquí el de 2009. Tiene una peculiaridad.El otro día A., mi compañero, mencionó que el martes había sido trece. Es verdad y ¡yo sin darme cuenta! Podría haberle echado la culpa de todos mis males a este hecho, aunque no debieron ser muy grandes pues no me acuerdo...

Rebajas bis

Bien, ya he relatado mi locura este año con las rebajas. Al principio una puede pensar que mi comportamiento ha sido escandaloso. Lo sé. En mi defensa diré que a mí el arrebato me da cada tres o cuatro años. A otras nunca se les pasa. Sea como fuere, estoy equipada.Esta es la última pieza que me faltaba por mostrar. Es una túnica azul que...

Reyes a destiempo

Como ya he mencionado el primogénito de mis padres junto con su familia se ha plantado este finde en casa. Los quince días de vacaciones navideñas les debieron parecer demasiado convencionales. La presión para ser originales cada vez es mayor.Así que a pesar de clases de tenis, tareas y partido de fútbol (la rutina) nos liamos la manta a...

Diversiones infantiles

Este sábado comimos en el Centro con mi hermano mayor y su familia. Les ha dado por venir ahora en vez de durante las vacaciones....Después de comer los niños se divirtieron un rato jugando al matapollos. Se trata de esquivar el pelotazo. Muy original. Seguro que existe el equivalente en todos lados. Aquí se mezcla la pericia del lanzador...