La Pulga me pregunta qué recetas son mis "clásicos", las que repito o nos han gustado especialmente.Esto me ha obligado a repasar mis recetas publicadas. Ya llevo escribiendo en la estratosblera un año y medio como quien dice, así que me parece una buena idea refrescarme la memoria.
No puedo basarme en comentarios ni gente que me haya dicho que ha probado algo y le ha gustado, ya que casi no tengo... por lo que me voy a basar en mis gustos y los de los míos, que son aún menos objetivos.
Los que me conocen saben que soy bastante esquemática, así que he comenzado por el 2008. Razones: manía de comenzar por el principio y para sacar del olvido las primeras recetas (además de ser más fácil por no haber sido un año completo).Sin más dilación, aquí está la selección de lo mejorcito del 2008:
Tartas:
Postres:
Bizcochos:
Galletas:
