miércoles 29 de febrero de 2012

My fair lady

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Ayer desempolvamos la enana y yo este clásico.

Lo he visto bastantes veces, pero no me cansa, y desde que las tradiciones navideñas ya no lo son tanto, puesto que las televisiones no han puesto ninguna de las películas típicas de esta época: mujercitas, siete novias para siete hermanos, rodolfo, cuentos infantiles, cuento de navidad en sus innumerables versiones, milagro en la calle 42..., he tenido que coger el testigo.

Es un placer ver esta película. Para empezar, la estética: todo es bonito. Esto ya es un descanso para mis ojos. ¡Qué viva el glamour! Para seguir, cómo trata los temas. Es una pena que nuestro ambiente actual esté tan teñido de la batalla de sexos y las orientaciones sexuales. Casi que tuve que explicarle a la enana que la película no va por ahí porque hoy en día todo está teñido de esa dicotomía, de que si los hombres son mejores o lo somos las mujeres. Tonterías, queridos. Cada sexo tiene su valor y todo él es independiente de con quién se meta uno en la cama que ni quita ni pone nada, es estrictamente personal. Los hombres no son nada sin nosotras y viceversa, lo mismo. Nos completamos, señores y esto es algo que Henry Higgins, un adulto con las costumbres y mentalidades de un niño malcriado, aprende en esta historia.

Pero no la quiero contar. Simplemente, la recomiendo.

domingo 26 de febrero de 2012

Arcoiris atrapado

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Estaba yo fregoteando, cuando me encontré con estas pompas de jabón en la botella. Hoy no luce el sol, pero tengo una arcoiris en la cocina... y ahora para siempre atrapado en una foto.

martes 21 de febrero de 2012

Comenzamos el año sobre ruedas

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Los hombres se han ido a esquiar, aprovechando el acueducto de carnaval.

Yo sigo intentando ponerme al día. Esta vez desempolvo las fotos del 2 de enero del presente año. A pesar de la lluvia nos metimos en el coche y subimos al centro a practicar con los patines. En tiempos patinaba yo, y no muy mal me es necesario precisar, pero esto de llevar las ruedas en una línea no se me da. Así que cogí la cámara y a inmortalizar se ha dicho.

Aquí los tenemos al principio de una carrera...
... y en la llegada. Queda claro el carácter de cada uno, ¿no?

domingo 19 de febrero de 2012

Calabaza

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Me la regalaron el 14 del presente mes. Espero que no haya sido una indirecta...

sábado 18 de febrero de 2012

Tocinillo de cielo al sirope de arce (mini)

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¿Pero yo que hago con mi tiempo? ¡Si cada vez tengo la agenda menos llena y el tiempo me alcanza para menos! Ná, será la edad.Enlace
A lo que vamos. El otro día hice una pavlova, muy rica ella (ya sé que me está mal el decirlo). Este postrecillo tiene el inconveniente de que sólo necesita claras. Por veinticinco pesetas postres que se hacen sólo con yemas, tic-tac-tic-tac. A mí en ese momento se me ocurrió un tocinillo. Bueno, un mini tocinillo y para salirme de la tónica, como el propio título indica, sustituí el azúcar por sirope de arce, que da la casualidad que tenía un litro rodando por casa, pero esa es otra historia...

Mini Tocinillo de Cielo al Sirope de Arce
(dos raciones)

Ingredientes:
  • 5 yemas
  • 135 gr. sirope de arce
  • 23 gr. de huevo
  • azúcar y agua para el caramelo

Método:

  1. Hacemos el caramelo para el molde. Como soy muy burra, yo lo hago directamente en el molde sobre el fuego (por llamarlo de alguna manera). Evidentemente, si vuestro molde es de silicona, ¡no hagáis esto en casa! No me acuerdo cuánto azúcar usé, pero es la misma cantidad de azúcar que de agua, por ej. una cucharada sopera de cada. Se pone al fuego hasta que coje un color doradito. Se separa del fuego y se mueve para cubrir las paredes del molde.
  2. Enciende el horno a 180º con una bandeja llena de agua, para hacer el baño maría.
  3. En un cazo calienta el sirope de arce.
  4. Pon el huevo en un bol pequeño, bátelo. Pesa la cantidad que necesites (23 gr.). El resto yo me lo comí.
  5. Mezcla con cuidado las yemas, el huevo y el sirope de arce.
  6. Cuécelo al baño maría hasta que esté cuajado (20min.?).
Aunque este mini tocinillo disfrutó de una corta vida, porque mis enanos cayeron sobre él sin ninguna piedad, me quedó bastante churro ya que no tendría que tener burbujas. Para evitar esta metedura de pata, hay que mezclarlo todo procurando introducir lo menos posible de aire y dejar reposar la mezcla antes de cocerla. En fins, para la gente con paciencia, vamos.

Por último, es mejor comérselo frío.

miércoles 15 de febrero de 2012

El Cabo Peñas

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Uno de los regalos de navidades fue un marco digital. Está el pobre cogiendo polvo en la mesa, apagado y triste, mientras ordeno las fotos digitales de los últimos años.

En plena faena me topé con estas fotos del Cabo Peñas, que visitamos en el mismísimo día que celebrábamos nuestra constitución.

Antes de relatar nuestro último verano, quiero dejar constancia de algunas actividades familiares, como esta.
Partiendo del faro, se puede hacer una pequeña vuelta... disfrutando de la puesta de sol.

domingo 12 de febrero de 2012

Whitney Houston

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Me acabo de enterar de que Whitney Houston ha muerto. Estoy en estado de shock. Ayer mismo leí que la estaban consederando como juez en "The Voice".

La de arriba es una foto bastante actual.

Yo prefiero recordarla así:
Descanse en paz.